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marzo 2018

Hide Matsumoto: pensiero vita e cucina di uno chef

2018-03-28T19:57:10+00:00

Pensiero, vita e cucina Per realizzare i miei sogni ho lavorato seriamente, perche' se non mi impegnassi ogni giorno sentirei di tradire me stesso e la mia famiglia. Davanti ho l'esempio di mio papa' artigiano pasticcere. Senza mai svelarmi una delle sue ricette, in realtà mi ha trasmesso quella più preziosa: la curiosità e la [...]

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