Monthly Archives: marzo 2018

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marzo 2018

Il simbolo dell’ape

2018-03-28T21:06:45+00:00

Per il mio locale ho scelto il simbolo dell'ape, un'immagine evocativa e di impatto, senz'altro piu'efficace del mio nome, un'immagine che puo'anche raccontare una storia. L'ape è l'emblema dell'operosità, un modo di esistere ed essere in cui mi identifico perfettamente: arrivato dal Giappone, straniero con una valigia, il mio desiderio e'di continuare a lavorare nell'alveare [...]

Il simbolo dell’ape 2018-03-28T21:06:45+00:00

Hide Matsumoto: pensiero vita e cucina di uno chef

2018-03-28T19:57:10+00:00

Pensiero, vita e cucina Per realizzare i miei sogni ho lavorato seriamente, perche' se non mi impegnassi ogni giorno sentirei di tradire me stesso e la mia famiglia. Davanti ho l'esempio di mio papa' artigiano pasticcere. Senza mai svelarmi una delle sue ricette, in realtà mi ha trasmesso quella più preziosa: la curiosità e la [...]

Hide Matsumoto: pensiero vita e cucina di uno chef 2018-03-28T19:57:10+00:00

Api Lunch 2018

2018-03-18T20:01:11+00:00

Le Api Osteria è orgogliosa di presentare il proprio Set Lunch Menu. Api Lunch: 2 piatti a scelta con insalatina di benvenuto e caffè compreso a € 15,50 O, in alternativa, proponiamo il nostro Easy Lunch: Ordinando un piatto potrete scegliere tra una insalatina mista o un caffè compreso nel prezzo. Per maggiori informazioni cliccate [...]

Api Lunch 2018 2018-03-18T20:01:11+00:00