Riconoscimenti

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maggio 2018

ottobre 2017

Premio alla Ragionevolezza da Artù Magazine

2018-01-04T19:40:03+00:00

🐝 Un altro premio. Ringraziamo Artù Magazine che il 3 ottobre ci ha consegnato il premio alla Ragionevolezza, ovvero la capacità di proporre una offerta di ristorazione coerente, con materie prime autenticamente di qualità e un servizio adeguato, in linea con le aspettative della propria clientela e all’insegna del rispetto delle tradizioni, accompagnato da talento [...]

Premio alla Ragionevolezza da Artù Magazine 2018-01-04T19:40:03+00:00

agosto 2017

Chef Hide Matsumoto e osteria Le Api su Famiglia Cristiana

2018-01-04T19:52:27+00:00

🐝 Sul numero 31 del 30 luglio 2017 di Famiglia Cristiana è uscito un altro articolo che ci riguarda. Parla dello Chef Hide Matsumoto e del ristorante e comprende tre ricette del nostro menù. Un sincero ringraziamento a Terry e Tony Sarcina per le belle parole!

Chef Hide Matsumoto e osteria Le Api su Famiglia Cristiana 2018-01-04T19:52:27+00:00

luglio 2017

Lingua salmistrata e nervetti con giardiniera rossa

2018-01-04T18:08:46+00:00

Il nostro piatto "Lingua salmistrata e nervetti con giardiniera rossa" è stato inserito nei dieci piatti estivi preferiti di Pietro Cheli su Amica (Corriere della Sera). Nella lista facciamo compagnia a noti ristoranti stellati... che onore! Ringraziamo di cuore Pietro Cheli a nome di tutta la squadra!

Lingua salmistrata e nervetti con giardiniera rossa 2018-01-04T18:08:46+00:00

dicembre 2016