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agosto 2017

Chef Hide Matsumoto e osteria Le Api su Famiglia Cristiana

2018-01-04T19:52:27+01:00

🐝 Sul numero 31 del 30 luglio 2017 di Famiglia Cristiana è uscito un altro articolo che ci riguarda. Parla dello Chef Hide Matsumoto e del ristorante e comprende tre ricette del nostro menù. Un sincero ringraziamento a Terry e Tony Sarcina per le belle parole!

Chef Hide Matsumoto e osteria Le Api su Famiglia Cristiana2018-01-04T19:52:27+01:00

luglio 2017

Lingua salmistrata e nervetti con giardiniera rossa

2018-01-04T18:08:46+01:00

Il nostro piatto "Lingua salmistrata e nervetti con giardiniera rossa" è stato inserito nei dieci piatti estivi preferiti di Pietro Cheli su Amica (Corriere della Sera). Nella lista facciamo compagnia a noti ristoranti stellati... che onore! Ringraziamo di cuore Pietro Cheli a nome di tutta la squadra!

Lingua salmistrata e nervetti con giardiniera rossa2018-01-04T18:08:46+01:00

maggio 2017

Nuovo Set Menu a Pranzo

2018-01-04T16:23:14+01:00

Lo Chef Hide Matsumoto ha voluto esprimere nel suo nuovo locale Le Api l’essenza della neo-osteria: una filosofia di cucina e di accoglienza dell’ospite in cui la qualità e valore diventano accessibili. Ora riproponiamo questo concept anche a pranzo, offrendo una pausa pranzo alternativa rispetto ai locali presenti in zona, dal momento che offriamo la [...]

Nuovo Set Menu a Pranzo2018-01-04T16:23:14+01:00

dicembre 2016

ottobre 2016